A Living Foods Bio csíráztatott tökmag olaja egyetlen összetevőből áll: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, csíráztatott tökmag hidegen sajtolt olajából. Pirított dióra emlékeztető íze miatt elsősorban ízesítőként használják, a hagyományos tökmagolajokhoz hasonlóan.

A tökmagolaj a közép-európai konyha ismert alapanyaga, Stájerországban és Magyarország nyugati részén különösen népszerű. Az eljárást és az alapanyagot a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi (HU-ÖKO-01). A zsírsavösszetétele kiegyensúlyozott: 100 ml-ben 36,0 g egyszeresen és 39,2 g többszörösen telítetlen zsírsav található.

Ajánlott adagolás

1 adag 10 ml, azaz körülbelül 1 evőkanál naponta, önmagában vagy ételre csorgatva. Salátákhoz, vinaigrette-be, krémlevesek tetejére, körözöttbe vagy túrós ételekbe illik, és a klasszikus osztrák módon vaníliafagylaltra is csepegtethető. Ne hevítse.

A napi ajánlott fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Terhesség, szoptatás, gyógyszerszedés vagy fennálló betegség esetén fogyasztása előtt egyeztessen orvosával.

Tárolja napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Felbontás után tartsa hűtőszekrényben, és 3 hónapon belül fogyassza el.

Kinek ajánljuk?

• 🥗 Akik salátáikhoz karakteres ízű olajat keresnek
• 🍲 Akik krémleveseket, hideg ételeket ízesítenének vele
• 👨‍🍳 A pirított, diós ízek kedvelőinek
• 🌿 Akik vegán étrendet követnek
• 🚫 Akik cukor- és sómentes, egyetlen összetevős terméket választanak

További hatóanyag információk

Az olaj zsírsavainak több mint 80%-a telítetlen. A telített zsírok egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírokkal való helyettesítése hozzájárul a normál vér-koleszterinszint fenntartásához. Az olaj 100 ml-enként 5,5 mg E-vitamint tartalmaz, ez egy 10 ml-es adagban a referenciaérték 4,6%-a.

A tök (Cucurbita pepo) magjából sajtolt olajat évszázadok óta használják hideg ételek ízesítésére. További olajainkat az Olajok, Omega-3 kategóriában találja, a család másik két tagja a csíráztatott lenmag olaj és a csíráztatott feketekömény olaj.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Süthetek vele?

Nem ajánlott: a hidegen sajtolt olaj értékes zsírsavai hő hatására károsodnak. Mindig a kész ételhez adja, vagy fogyassza hidegen.

Milyen íze van?

Intenzív, pirított dióra emlékeztető, kerek ízű. Kis mennyiség is erősen ízesít.

Hogyan tároljam?

Bontatlanul napfénytől védve, száraz, hűvös helyen, felbontás után hűtőszekrényben, 3 hónapon belül elfogyasztva.

További termékeink az Olajok, Omega-3 kategóriában.

Kövess minket Facebookon is!